L’Espace Pelletier est inauguré le 22 mars 1991 en présence d’Hubert Curien, ministre de la Recherche et de la Technologie. Il comporte le « Musée de la coutellerie » et une antenne du CRITT MDTS anant son déménagement au pôle technologique.
Le musée de la coutellerie est un musée municipal situé à (...)