Origine France garantie : une première pour Martinelli Produire localement : le choix de la Haute-Marne.

, par Philippe LAGLER

Le président et créateur du label Origine France garantie et ancien ministre Yves Jégo a remis à Clément Martinelli la certification faisant de l’entreprise de Les Loges, la première à être certifiée en France. Origine France garantie est l’unique certification qui atteste l’origine française d’un produit. Entre 50 % et 100 % du prix de revient unitaire est français et le produit doit prendre ses caractéristiques essentielles en France.

Origine France garantie est l’unique certification qui atteste l’origine française d’un produit.

La cérémonie aurait dû se dérouler bien avant. L’entreprise Martinelli s’est en effet engagée dans l’obtention du label Origine France garantie en 2017, dès l’arrivée de Clément Martinelli dans l’entreprise.

Après l’instruction du dossier, arrive la période Covid. L’entreprise décroche le label, il ne manquait que d’attendre des temps meilleurs pour organiser une cérémonie qui soit à la hauteur de l’événement. Cela a été possible fin juin 2022 avec la présence d’Yves Jégo, créateur du label et ancien ministre. Ce dernier s’est donc rendu à Les Loges, siège de l’entreprise qui depuis 70 ans s’est fait un nom dans le métier de cuisiniste, mais pas seulement.

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Yves Jégo, au centre, é découvert une entreprise qui a fêté ses 70 ans en 2020

Une visite de l’entreprise a permis de comprendre les rouages qui font le succès de Martinelli. « Nous avons fait le pari du savoir-faire. Il faut arriver à être concurrentiel tout en investissant dans des machines modernes. La compétition entre entreprises industrielles et artisans est extrêmement compliquée », a avoué Clément Martinelli.

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Une certification dont Martinelli peut être fier. Yves Jégo et Clément Martinelli (au centre)

Les derniers investissements de l’entreprise ont tous pour souci d’améliorer la qualité de production mais également de soulager le travail des salariés. Yves Jégo a d’ailleurs noté ce côté « d’hybridation avec l’utilisation de moyens modernes et le savoir-faire. Si on veut être concurrentiel, il faut gagner en compétitivité et les machines y contribuent ».

Avec l’attribution du label Origine France garantie pour tous les aménagements de la maison, « les consommateurs peuvent être sûr qu’ils achètent français », a souligné Yves Jégo.

Un point important a été mis en exergue, celui de travailler en circuit court. Ainsi, Clément Martinelli a indiqué que le bois provenait des Vosges voisines. Que le marbre pour les plans de travail était transformé à Comblanchien en Côte d’Or. Yves Jégo a également salué « l’enracinement local » d’une entreprise qui depuis 70 ans a fait aussi le choix de la Haute-Marne.

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Avec l’attribution du label Origine France garantie pour tous les aménagements de la maison, « les consommateurs peuvent être sûr qu’ils achètent français », a souligné Yves Jégo.

Ph. L.


Journal de la Haute-Marne , publié par Philippe LAGLER le mardi 05 juillet 2022 EN PAGE 5 dans le JHM n°10170 (Le Journal de la Haute-Marne)

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Journal de la Haute-Marne , publié par Philippe LAGLER le mardi 05 juillet 2022 EN PAGE 5 dans le JHM n°10170 (Le Journal de la Haute-Marne)

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Origine France garantie

Pourquoi une certification origine france garantie ?

Objectif et garanties

La certification Origine France garantie été créée en juin 2010 à la suite de la publication du rapport d’Yves Jégo consacré à la Marque France.

La certification, simple et compréhensible par tous, est le résultat d’une démarche collective d’acteurs qui souhaitent œuvrer ensemble à la promotion du « produire en France » et à la valorisation des savoir-faire industriels et artisanaux.

L’association Pro France qui assure la promotion d’Origine France garantie est composée de chefs d’entreprise soutenant cette démarche. Son objectif est de :

 Donner une information claire et précise au consommateur sur l’origine française des produits
 Faire connaître les entreprises qui fabriquent en France

La certification Origine France garantie se singularise des autres mentions telles que « made in France », « conçu en France », « Fabriqué en France »… qui sont auto-déclaratives et trop lâches.

Origine France garantie est l’unique certification qui atteste l’origine française d’un produit. Elle est, transversale (tout secteur confondu) et incontestable (la certification, obligatoire, est réalisée par un organisme certificateur indépendant).

La certification Origine France garantie assure aux consommateurs la traçabilité du produit en donnant une indication de provenance claire et objective.

L’obtention de la certification se fait sur deux critères cumulatifs que les entreprises doivent nécessairement satisfaire pour l’obtenir :

 Entre 50% et 100% du prix de revient unitaire est français
 Le produit prend ses caractéristiques essentielles en France

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La certification Origine France garantie été créée en juin 2010 à la suite de la publication du rapport d’Yves Jégo consacré à la Marque France.

Pour en savoir plus :

 Actisud 52 : « Ici, de la difficulté naît l’innovation » le 10 mars 2021
 Actisud 52 : d’abord l’emploi et des aides adaptées en 2022 le 06 janvier 2022
 Origine France garantie : une première pour Martinelli le 05 juillet 2022